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LIGHTLY / HONDURAS / El Roblar / 100g

1,050円

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カカオやフローラルな甘い香りと、赤ワインやアプリコットのような芳醇なマウスフィールがあります。ナチュラルプロセスらしい深く、華やかで、はっきりとした果実フレーバーを楽しめます。エルロブラルは50年にも渡ってコーヒーを生産してきた農園です。その歴史と経験を活かし、最良のスペシャルティコーヒー作りに必要な設備投資やテロワールの管理に力を入れ成長を遂げています。クリーンカップと赤みがかった液体の美しさ、アイスにしても輪郭が際立ちジューシーなマウスフィールを楽しめます。ペアリングは発酵感のあるチーズケーキが最高に合います。 焙煎度:浅煎り(Lightly Roast) 生産国:ホンジュラス(Honduras) 農園名:エル・ロブラル農園(El Roblar) 生産者:ロサ・ディマス・フネス・マシアス(Rosa Dimas Funes Machas) 生産地:サンセバスチャン(San Sebastián) 標 高:1600m 品 種:カトゥアイ(Catuai) 生産処理:ナチュラル(Natural) サイズ:幅140mm×高さ220mm アルミ製平袋(チャック付) ※食品衛生法、容器包装規格試験適合品を使用 【発送時の豆の状態について】 当店では、コーヒー豆の鮮度を長く美味しい状態で保つため、豆のままの発送とさせていただいております。 豆を挽くことは承りできませんのでご注意ください。

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