カカオやフローラルな甘い香りと、赤ワインやアプリコットのような芳醇なマウスフィールがあります。ナチュラルプロセスらしい深く、華やかで、はっきりとした果実フレーバーを楽しめます。エルロブラルは50年にも渡ってコーヒーを生産してきた農園です。その歴史と経験を活かし、最良のスペシャルティコーヒー作りに必要な設備投資やテロワールの管理に力を入れ成長を遂げています。クリーンカップと赤みがかった液体の美しさ、アイスにしても輪郭が際立ちジューシーなマウスフィールを楽しめます。ペアリングは発酵感のあるチーズケーキが最高に合います。
焙煎度:浅煎り(Lightly Roast)
生産国:ホンジュラス(Honduras)
農園名:エル・ロブラル農園(El Roblar)
生産者:ロサ・ディマス・フネス・マシアス(Rosa Dimas Funes Machas)
生産地:サンセバスチャン(San Sebastián)
標 高:1600m
品 種:カトゥアイ(Catuai)
生産処理:ナチュラル(Natural)
サイズ:幅140mm×高さ220mm
アルミ製平袋(チャック付)
※食品衛生法、容器包装規格試験適合品を使用
【発送時の豆の状態について】
当店では、コーヒー豆の鮮度を長く美味しい状態で保つため、豆のままの発送とさせていただいております。
豆を挽くことは承りできませんのでご注意ください。