甘いバラの香りやジャスミンのような花の香りが素晴らしいコーヒー。ロゼワインのような透明感があり、アプリコットやハチミツのような甘くフルーティーな酸味で満ちています。果実本来の味わいが素晴らしく、まるで上質なドライフルーツを食べているかのよう。 イルガチェフェはエチオピアの中でも最高品質のコーヒーを生産する地域のひとつで、スペシャルティコーヒーの代名詞といっても過言ではありません。 標高2500メートルに位置しており、管理の行き届いたウォッシングステーションで農家の方によって丁寧に手で選別され、精製されています。 最高の精製によって作られる最高のコーヒー豆、そしてその情報に透明性があるということが、一杯一杯のコーヒーにつながっています。 焙煎度：浅煎り（Lightly Roast） 生産国：エチオピア（Ethiopia） 農園名：コンガ農協（Konga） 生産者：Y.C.F.C.U. （Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union） 生産地：イルガチェフェ（Yirga Chefe） 標　高：2500m 品　種：アビシニカイ（Abbyssinicai） 生産処理：ナチュラル（Natural） サイズ：幅140mm×高さ220mm アルミ製平袋（チャック付） ※食品衛生法、容器包装規格試験適合品を使用 【発送時の豆の状態について】 当店では、コーヒー豆の鮮度を長く美味しい状態で保つため、豆のままの発送とさせていただいております。 豆を挽くことは承りできませんのでご注意ください。