



浅煎りにしています。挽いたときのフローラルなフレグランスがなんとも心地良いです。カップからはジャスミンのような爽快で甘いアロマ、プラムやアプリコットを思わせるフルーティな酸と瑞々しい口あたり、ハニーカスタードのような甘さが長く続きます。オレンジハニー精製はチェリーの状態での発酵後に果肉を除去し、さらにパーチメント発酵をそっとかけていきます。この手間のかかる精製のおかげで果実の甘さが最大限に味に表れています。レーズンサンドやアップルパイとのマリアージュは最高です。柔らかく優しい浅煎りコーヒーをとうぞお楽しみくださいませ。
焙煎度:浅煎り(Lightly Roast)
生産国:ニカラグア(Nicaragua)
農園名:エル・ポルベニール農園(El Porvenir)
生産者:ヌエバ・セゴビア・サン・フェルナンド(Nueva Segovia San Fernando)
生産地:ハラパ、ヌエバ・セゴビア(Jalapa, Nueva Segovia)
標 高:1200m
品 種:ジャバニカ(Javanica)
生産処理:オレンジハニー(Orange Honey)
サイズ:幅140mm×高さ220mm
アルミ製平袋(チャック付)
※食品衛生法、容器包装規格試験適合品を使用
【発送時の豆の状態について】
当店では、コーヒー豆の鮮度を長く美味しい状態で保つため、豆のままの発送とさせていただいております。
豆を挽くことは承りできませんのでご注意ください。